dimanche 12 août 2018

Faut-il couper ou arracher les champignons ?

Faut-il couper ou arracher les champignons ?

la communauté des champignons se divise pour la cueillette des champignons



Tout d'abord La cueillette des champignons n'influence pas leur repousse . 
étude d'lInstitut fédéral de recherches sur la forêt, la neige et le paysage WSL :  etude en pdf
 _____________________________________
Doit on Couper ou arracher le champignon ?
  Contrairement aux idées reçues, la cueillette des champignons ne nuit ni à leur nombre ni à leur diversité, démontre une étude menée à long terme. La méthode de récolte à l'arrachage ou au couteau n'y change rien
  Les pieds des champignons ne doivent pas être coupés si l'on doit faire une identification  de la ceuillette auprès de connaisseurs , pharmaciens ou cercle mycologique .

- le fait de couper le pied d’un champignon peut parfois conduire à la pourriture de la partie restante au sol et ainsi entrainer une contamination des mycéliums entrainant un ralentissement ou un arrêt de leur croissance
-  le fait d’arracher les mycéliums permet leur croissance donc la fructification de nouveaux champignons.

le bon geste 

-  Cueillez les champignons avec soin sans les arracher brutalement et sans les couper au ras du sol. Imitez le geste des cueilleurs de champignons de couche.
-  Saisissez la base du pied entre le pouce et l’index, et faites-lui subir une légère torsion sur lui-même. Assurez-vous que le champignon soit est bien
complet et vérifiez qu’il n’est resté en terre aucun élément essentiel d’identification (comme la volve pour une amanite,par exemple). 
-  Reboucher le trou laissé par le prélèvement du champignon avec du substrat pour ne pas laisser les mycéliums à nu et éviter leur dessiccation
-  C’est pour cette raison qu’il est recommandé de ne pas couper le pied au ras du sol

retrouver ci-dessous et en audio la conférence d'Etienne Varney, président de l'Association des Naturalistes des Yvelines. (2014)

Législation de la Cueillette des champignons

Législation de la Cueillette des champignons

Législation de la Cueillette des champignons

 rappel de la réglementation.

 les forêts domaniales c'est à dire propriétés de l'Etat, la cueillette y est autorisée
 En forêt communale, les habitants de la commune sont autorisés à les ramasser.


 La cueillette des champignons sauvages repose sur les dispositions du Code forestier et du Code de l’environnement.
Qu’elle soit familiale ou commerciale, la cueillette est interdite sans l’autorisation du propriétaire du terrain.
Dans les bois et forêts relevant du régime forestier, un ramassage est toléré s’il n’excède pas 5 litres soit jusqu’à 5 kilos. 

Au-delà des 5 kg
 vous êtes en infraction et suceptible d'une peine d’amende allant de 750 € à 45 000 € et de 3 ans d’emprisonnement
 et  jusqu'à 75 000 euros et 5 ans de prison dans le cas de circonstances aggravantes, si vous êtes plusieurs à commettre le délit .


Les articles de cette réglementation sur  http://www.legifrance.gouv.fr/
  ⁃  Code forestier : articles L. 163-11 et R.163-5
  ⁃  Code de l’environnement : articles R.412-8, R.412-9 et R.415-3
  ⁃  Code pénal : articles 311-3, 311-4, 311-13, 311-14 et 311-16



Exposition Mycologique Albertville 2018

Exposition Mycologique Savoie
Les 29 et 30 septembre
Albertville (73) Savoie Auvergne-Rhône-Alpes


Exposition Mycologique Albertville 2018

organisée par à la Salle de la Pierre du Roy
Exposition mycologique : Champignons, plantes et roche de Savoie
Samedi 29 septembre 2018 - De 14h à19h
Dimanche 30 septembre 2018 - De 9h à 12h et de 14h30 à 19h

Salle de la Pierre du Roy
Chemin de la Pierre du Roy
73200 Albertville

Tarif : 4 € 
Gratuit pour les enfants.

Exposition Mycologique et Botanique Modan Savoie 2018

52ème exposition Mycologique et Botanique 
Dimanche 16 septembre
Modane Savoie en région Auvergne-Rhône-Alpes



Exposition Mycologique et Botanique Modan Savoie 2018

aux portes du Parc de la Vanoise


organisée par la société mycologique de Haute-Maurienne


De 10h à 19h à la Salle des fêtes de Modane




Mairie de Modane 
Tél. : +33 (0) 4 79 05 04 01 

Découverte des champignons Vosges 2018

Découverte des champignons
le 30 septembre 2018 
Mont-lès-Neufchâteau Vosges (88)



rendez vous 14h au Fort de Bourlémont
Sortie cueillette et exposition
Allée Séré-de-Rivières


Plein tarif : 1.00 €
Jeunes (Pour les - de 18 ans) : gratuit

conférence « les champignons sous toutes les coutures » Ardèche 2018

conférence  
« les champignons sous toutes les coutures ».
mercredi 30 août
 Saint-Agrève Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes. 

conférence  « les champignons sous toutes les coutures » Ardèche 2018



conférence à 20 h 30 à la Salle Polyvalente de Saint-Agrève

intervention en duo par Hervé Cochini (guide champignon) et Jérôme Legros (agriculteur indépendant)

sujets  : application à l'agriculture, dépollution de l'air et des sols, culture, bio-mimétisme (étude du champignon pour l'adaptation aux nouvelles technologies) et de bien d'autres domaines encore…

entrée gratuite


Pour tous renseignements complémentaires vous pouvez contacter le 04-75-30-26-60 et consulter le site internet www.ville-saintagreve.fr/Le-CSC

mercredi 18 juillet 2018

BD sur les champignons

Les Champ'S
BD sur les champignons



A tous les amateurs de champignons, sachez qu'une BD est en cours de création

L'histoire de base est une aventure avec comme personnages principaux Manit (l'amanite tue-mouche), Chetrell (la chanterelle) et Vélou (la vesse de loup).


Ce projet aura également pour vocation de faire découvrir l'univers mycologique de façon ludo éducative !



Bonne dégustation !
Champignonesquement,


@Manu I ED-H I & Gaga (@Naétag Reittop)


le site : https://www.facebook.com/LesChampS.12/