Foire aux champignons de Saint-Bonnet-le-Froid 2026

Foire aux champignons de Saint-Bonnet-le-Froid 2026 

les 7 et 8 novembre Saint-Bonnet-le-Froid (43) en Haute-Loire

Saint-Bonnet-le-Froid célèbre l'un des rendez-vous incontournables de l'automne : sa traditionnelle Fête des Champignons

le marché aux champignons secs. Cèpes, morilles, trompettes de la mort et mousseron

l'exposition mycologique présente les espèces fraîches de la saison

le marché de producteurs et d’artisans

les démonstrations culinaires par des chefs de la région

Artistes en déambulation, avec la banda Band’A Maurice et la fanfare des 5 Fantastiques

Spectacles des sculpteurs : Jacques Pissenem sur bois, Christian Dorange sur glace

Restauration

Le repas Champigourmand est servi sous chapiteau, sur réservation, à 29€ en 2026. 

Au menu : salade de lentilles à la fleur de cistre, suprême de volaille sauce aux morilles et risotto de petit épeautre, fromage, dessert aux pommes ardéchoises. 

la soupe aux choux de l’ACCA le samedi matin et le repas saucisses-sarasson du dimanche de 7h à 13h, en face de la Cave Marcon

programme complet

https://saintbonnetlefroid.fr/wp-content/uploads/sites/8/2026/10/programme.pdf

Foire des Champignons 2025 à Saint-Bonnet-le-Froid en Haute-Loire

Foire des Champignons 2025

Les 8 et 9 novembre à Saint-Bonnet-le-Froid en Haute-Loire

tout au long du week-end 

- Marché aux champignons secs,

- Marché du terroir avec des producteurs et des artisans locaux, -Exposition mycologique,

- Démonstrations de cuisine avec les Chefs de la Région, -Dégustations des produits, Tarte géante à la châtaigne, Fête du vin à la Cave Marcon,

+ de 200 exposants dans les rues du village

- Dégustation de la « champicup » (soupe aux champignons) tout au long de la journée,

- Animations musicales,

- Déambulation d’échassiers

- Spectacles de sculpture sur bois par Jacques Pissenem

– Graffeur

- Animation par la Confrérie du champignon Sauvage et du Collège Culinaire de France en présence de Jean Marcon, mycologue Québécois.

- Repas gourmand confectionné par les chefs du village sur réservation UNIQUEMENT

- fête du vin

- Fanfares, spectacles, déambulations & bonne humeur garantie

Contact

www.saintbonnetlefroid.fr

Fête des Champignons à Saint Bonnet Le Froid 2024

Fête des Champignons à Saint Bonnet Le Froid 2024

Les 2 et 3 novembre 

Haute-Loire en région Auvergne-Rhône-Alpes

– Marché aux champignons secs le matin

– Dégustation du « champicup » (soupe aux champignons – 4 €) tout au long de la journée Vin Chaud devant les chapiteaux

– Marché des producteurs

– Exposition mycologique

– Démonstration de recettes de cuisine par des chefs du villages, de Haute-Loire, d’Ardèche…

Au programme 

tout au long du week-end 

– Marché aux champignons secs le matin

– Dégustation du « champicup » (soupe aux champignons  tout au long de la journée)

– Marché du terroir avec des producteurs et artisans locaux

– Exposition mycologique

– Démonstration de recettes de cuisine avec les Chefs de la région

– Dégustation des produits

– Repas champigourmand (26€) à partir de 11H30, réservation uniquement en ligne COMPLET

– Le grilloir à châtaignes.

– Tarte géante à la châtaigne (le dimanche)

– Fête du vin à la Cave Marcon

– Animations musicales avec Les Cariocas  le samedi et rytmo fiesta  le dimanche

– Spectacle de sculptures sur bois

– Déambulation d’échassiers

– Présence de producteurs du Collège Culinaire de France

– Défilé et intronisation de la confrérie du champignon sauvage, conférence « l’histoire commune des arbres et des champignons »

Fête des Champignons 2023 en Haute-Loire

Fête des Champignons 2023

les 4 et 5 novembre à Saint-Bonnet-le-Froid en Haute-Loire

Depuis le XIXe siècle, chaque week-end après la Toussaint, Saint-Bonnet-le-Froid est le théâtre d’une foire aux champignons, qui n’a pas perdu de son authenticité avec son marché aux cèpes secs.

tout au long du week-end

Nouveauté 2023 déambulation d’Echassiers dans les rues du village

- Marché aux champignons secs le matin

- Dégustation du « champicup » (soupe aux champignons  tout au long de la journée)

- Marché du terroir avec des producteurs et artisans locaux

- Exposition mycologique

- Exposition photos de Virginie Bourdier

- Démonstration de recettes de cuisine avec les Chefs de la région

- Concours de cuisine « Envolez-vous » ouvert à tous les amateurs

- Dégustation des produits

- Repas champigourmand à partir de 11H30, réservation uniquement en ligne (Complet)

- Le grilloir à châtaignes.

- Tarte géante à la châtaigne (le dimanche)

- Plus de 200 exposants dans les rues du village

- Fête du vin à la Cave Marcon

- Animations musicales avec la Banda Vorey’v le samedi et la Banda du Lignon le dimanche

- Présence de producteurs du Collège Culinaire de France

- Défilé et intronisation de la confrérie du champignon sauvage

Animations musicales

Renseignements 

Comité d’Animation 

Lundi/Mardi/Jeudi/Vendredi de 9h à 12h 

04 71 65 64 41

VILLE DE SAINT-BONNET-LE-FROID

1, chemin de Brard

43290 Saint-Bonnet-le-Froid

04 71 59 93 12

Foire Aux Champignons de La Chaise-Dieu 2016 Haute Loire

Foire Aux Champignons 2016

samedi 27 octobre

LA CHAISE-DIEU Haute-Loire (43) Auvergne

Grande foire annuelle organisée par la municipalité
vente de champignons secs.
Tripes dans les restaurants.
18h omelette géante aux champignons, offerte par le Comité des fêtes et la municipalité au jardin public

Tout au long de la journée, Forum santé dans les salles casadéennes organisé par le Collectif EDUSA

infos et rensignements :
Tel : 04.71.00.01.57

Les Toqués du Cèpe Mende 2015

Les Toqués du Cèpe

Les 2 et 3 octobre 2015 à Mende

 Lozère

organisé par la Ville de Mende pour les amateurs de champignons, les gastronomes ....

  Exposition des champignons collectés
de 9h-12h et 14h-19h30 dans le cadre des Journées mycologiques.

 Vendredi 2 octobre

 - 17h30 Ateliers de cuisine animés par Simone Cantafio sur la Place Chaptal
- 18h Projection du film « Les champignons pourraient-ils sauver
le monde ? » suivie d’un débat avec le public proposée par l’Association mycologique de Lozère dans le cadre des Journées mycologiques à la Salle Urbain V
- 18h30 Apéritif, dégustation des plats cuisinés lors des ateliers et spectacle comique « Pâtes au Gaz ». sur la Place Chaptal
- 20h Repas dans les restaurants participants

Samedi 3 octobre

 Toute la journée

- Marché aux cèpes Halle et place au Blé
- Foire d’automne Rue et place République et la  place Estoup
- Foire traditionnelle sur la Place du Foirail et Chaptal
- Marché hebdomadaire sur la Place Urbain V
- Manège sur la  Place Estoup
- Déambulations musicales au Centre-ville

- de 8h à 12hCueillette de champignons dans les bois du lac de Charpal avec des accompagnateurs. Inscriptions : Office de Tourisme Intercommunal - 04 66 94 00 23. avec le Comité des Fêtes de Mende et Association Mycologique de Lozère.

- Atelier de boulangerie et démonstration de tressage traditionnel de blé. à la Halle au Blé
- de 10h à 12h Ateliers de cuisine animés par Simone Cantafio,
- Dégustation de plats cuisinés par des chefs mendois. Place de la République

- 14h30 Visite guidée de la ville sur le thème historique, mycologique et gourmand.
Départ devant l’Office de Tourisme Intercommunal 

-  19h Dégustation d’une omelette géante et de vins régionaux accompagnée de la fanfare Donkey Shot sur la Place au Beurre

- 20h repas dans les restaurants

- 21h : Animation surprise. Espace des Anges.

FOIRE AUX CÈPES 2015 de Concoules

28ème FOIRE AUX CÈPES 

Dimanche 27 septembre  

Concoules Gard en Languedoc-Roussillon

 

 

organisée par Concoules Animation à la salle polyvalente à partir de 8h30

 

200 m² d’exposants artisans producteurs et associations locales 

vente de champignons

- 11h00 concours de bûcherons,

Toute la journée : 

Démonstration de sculpture sur bois, de vannerie, taille de pierre, forge et poterie.

Promenades avec poneys et en calèche

Menu sans réservation 12€

Omelette aux cèpes ou tripes, frites, pélardon, tarte châtaigne, boisson, café

 

 Contact :  04 66 61 12 30 

 

Les cèpes

amateurs et chercheurs de champignons ?