Salon des champignons Montpellier 2021

Salon champignons et plantes d’automne 2021

Exposition de champignons

Les 23 et 24 octobre à Montpellier

Hérault

Organisé par la Société d'Horticulture et d'Histoire Naturelle de l'Hérault (SHHN)

Exposition de 10h à 18h dans le hall d’entrée et conférences dans l’amphi A.

- présentation de champignons frais, de fruits et plantes d'automne

- entretieen avec des spécialstes

Des jeux interactifs tout au long de l’évènement

samedi 23 octobre

- 16h conférence :  lesplantes de notre environnement : attention à leur toxicité par françaoise Pons

Dimanche 24 octobre

- conférence : Ganoderma lucidum : le champignon d'immortalité

peut il être un allié dans la lutte contre le cancer ? par helene Lallet-Daher

Musée de pharmacie

inscription sur place

Faculté de Pharmacie

15 avenue Charles Flahault

34090 Montpellier.

Entrée libre.

Exposition de champignons Villers lès Nancy 2021

Exposition de champignons

Les 23 et 24 octobre à Villers-lès-Nancy

Lorraine - Meurthe-et-Moselle 

Organisée par la société Lorraine de Mycologie et association des mycologues pharmaciens au Jardin Botanique Jean-Marie PELT

Samedi 23 octobre de 14h à 18h

Dimanche 24 octobre de 9h30 à 17h30

Gratuit

Jardin Botanique Jean-Marie PELT

100, rue du Jardin-Botanique

Villers-lès-Nancy

Exposition champignons Saint Léger en Yvelines 2021

Exposition champignons 2021 

Les 23 et 24 octobre à Saint-Léger-en-Yvelines

Yvelines en région Île-de-France

Organisé par Le centre d'études"CERF" de Rambouillet à la Maison du village

Samedi 23 octobre de 14h à 18h

Dimanche 24 octobre 2021 de 10h à 12 et de 14h30 à 18h

Entrée gratuite.

apportez vos cueillettes pour identifications

Le pass sanitaire et le masque sont obligatoires

Week end champignons 2021 en Eure-et-Loir

Week end champignons

Les 23 et 24 octobre à Marboué en Eure-et-Loir

Organisé par l'association Eure-et-Loir Nature

N'hésitez pas à apporter vos champignons pour les identifier avec un mycologue 

Vendredi 22 octobre

- 9h30 sortie forêt de Montécôt au Rond de Diane, commune de Saint

Eliph,en compagnie d’un mycologue dans la forêt de Montécôt. 

sans inscription gratuit

Samedi 23 et dimanche 24 octobre

Exposition champignons

Entrée libre – Gratuit

38 rue de la gare à Marboué

La Fête des Champignons de Saint-Bonnet-le-Froid 2021

 

La Fête des Champignons de Saint-Bonnet-le-Froid 2021 

Les 6 et 7 Novembre 

Haute loire - Auvergne-Rhône-Alpes

Le champignon roi de la fête du village gourmand de 9h à 18h

-  Marché du terroir et Marché aux champignons secs le matin

-  Dégustations de vins aux Caves Marcon

-  Vin Chaud devant les chapiteaux

-  Exposition mycologique

-  Démonstration de recettes de cuisine

-  Repas préparés par nos chefs

-  Concours artistique pour enfants 

-  Le grilloir à châtaignes

-  Sculpteur sur bois

-  Concours et démonstrations de cuisine

-  Tarte géante à la châtaigne (le dimanche)

-  Forains dans les rues du village

-  Fête du vin

-  Animations musicales

- Parkings gratuits

Renseignements et réservation repas :

Menu CHAMPIGOURMAND 2021

Gâteau de carottes et pickles de champignons,

Paleron de bœuf braisé aux myrtilles, gratin de pommes de terre aux cèpes

Fromage

Forêt Noire aux « Perles du Velay » - Tarif : 23€

réservations des repas 04.71.65.64.41 ou contact@saintbonnetlefroid.fr

Exposition Champignons et Plantes Chalon-sur-Saône 2021

Exposition "Champignons et Plantes" 

les 16 et 17 octobre Chalon-sur-Saône

Saône-et-Loire  - Bourgogne-Franche-Comté

organisée par la société des sciences et mycologie à la Maison des Syndicats 

identification des cueillettes

Avec la participation du club photo L’Œil de Lux et exposition des inventaires floristiques et travaux réalisés sur la Thalie et la Corne par le Grand Chalon. 

- Samedi  de 14h à 18h30

- Dimanche de 9h à 12h et de 14h à 18h

Maison des Syndicats 

2 Rue du Parc

Chalon-sur-Saône

entrée gratuite 

pass sanitaire exigé

Beignets d'oronges à la Basque

Beignets d'oronges à la Basque

Choisissez de belles oronges bien fermes, coupez-les en larges tranches, mettez-les sur une assiette et saupoudrez du sucre.

Battez dans une autre assiette un oeuf ou deux avec une cuillerée d'huile d'olive, 

trempez chaque tranche d'oronge dans ces oeufs et rangez-les à mesure dans une poêle où vous aurez quelques cuillerées de saindoux bien chaud.

Retournez-les pour les faire colorer des deux côtés.

Lorsqu'ils sont bien dorés, égouttez-les, saupoudrez-les de sucre et servez.

le Salon du Champignon de PAU 2021

le Salon du Champignon

Les 16 et 17 octobre à Pau

Organisé par SMB Société Mycologique du Béarn

découverte, exposition et authentifications

tous les renseignements ici

https://vuesurlespyrenees.blogspot.com/2021/10/salon-du-champignon-pau-2021.html

le roi des forêts en Béarn Pyrénées

le roi des forêts en Béarn Pyrénées

Le Bolet Brozé Béarnais

photo de Cyril Vieira Acin 

vu sur https://www.facebook.com/LesCepes