lundi 11 décembre 2017

marchés aux truffes 2017/2018 en Occitanie

FÊTES ET MARCHÉS AUX TRUFFES en Occitanie
de décembre 2017 à juin 2018

marchés aux truffes 2017/2018 dans l'Aude, le Gard, l'Hérault, le Lot, la Lozère, les Pyrénées-Orientales, le Tarn et le Tarn-et-Garonne .


fêtes et marchés aux truffes 2017/2018 dans l'Aude, le Gard, l'Hérault, le Lot, la Lozère, les Pyrénées-Orientales, le Tarn et le Tarn-et-Garonne .

AUDE

- Samedi 16 décembre 2017 : "Marché aux Truffes" à Moussoulens
- Samedi 23 décembre 2017 : "Marché aux Truffes" à Talairan
- Samedi 30 décembre 2017 : "Marché aux Truffes" à Villeneuve-Minervois. Tel : 04 68 26 19 31
- Samedi 6 janvier 2018 : "Marché aux Truffes" à Moussoulens
- Samedi 13 janvier 2018 : "Marché aux Truffes" à Talairan
- Samedi 20 janvier 2018 : "Marché aux Truffes" à Villeneuve-Minervois. Tel : 04 68 26 19 31
- Dimanche 28 janvier 2018 : "Ampélofolies du Cabardès" à Moussoulens. 
- Samedi 3 février 2018 : "Marché aux Truffes" à Talairan
- Samedi 10 février 2018 : "Marché aux Truffes" et 13e "Nuit de la Truffe" à Villeneuve-Minervois. Tel : 04 68 26 19 31
- Mercredi 14 février 2018 : "Marché aux Truffes de la Saint Valentin" à Narbonne, place de l'Hôtel de Ville de 9h à 13h.
- Samedi 24 février 2018 : 2e "Carnaval des saveurs et de la truffe" à La Digne d'Aval, toute la journée. Marché gourmand, dégustations, restauration, randonnée... Infos au 09 67 06 68 62
- Dimanche 11 mars 2018 : 8e "Truffe et patrimoine" à Trassanel. Tel : 04 68 26 19 31
- Samedi 30 juin 2018 : 6e "Truffe & Terroir Roullens en Malepère", fête de la Truffe d'été à Roullens.
Infos : roullens.fr - Tel : 06 89 25 47 87- Facebook - www.grand-carcassonne-tourisme.fr 

AVEYRON

- Dimanche 17 décembre 2017 : "Fête de la Truffe" de 10h à 18h à Comprégnac. Tél : 06 86 95 79 05 - Courriel

GARD

- Décembre à mars : "La saison de la truffe" en Pays d'Uzès. Infos : (0)4 66 22 68 88 
- Du 19 au 21 janvier 2018 : 25e "Week-end de la Truffe" à Uzès. Infos : (0)4 66 22 68 88
"Soirée vigneronne" le vendredi, "Nuit de la Truffe" le samedi soir, et dimanche "Journée de la Truffe" : vente de truffes, démonstration de cavage, conférences, concours de cuisine... sur la place aux Herbes. Infos : 04 66 22 68 88 ou 04 66 01 60 04.
- Du vendredi 26 au dimanche 28 janvier 2018 : 12e "Fête de la truffe et des produits du terroir" à Nîmes, Place du Marché. Marché des producteurs ouvert vendredi et samedi de 9h à 22h et dimanche de 9h à 18h.

HÉRAULT

- Dimanche 14 janvier 2018 : 12e "Fête de la Truffe" à Saint-Geniès-des-Mourgues - Site web
- Samedi 27 janvier 2018 : 2e "Fête de la Truffe" à Béziers. Infos : 04 67 36 73 72 
- Dimanche 28 janvier 2018 : 19e "Fête de la Truffe" à Clermont-l’Hérault. Infos : 04 67 96 23 86 
- Dimanche 11 février 2018 : 23e "Journée Paysanne" à Saint-Jean de Buèges - Tel: 04 67 73 10 64 / 04 67 73 10 35 
- Dimanche 18 février 2018 : 10e "Fête de la Truffe et du terroir" à Claret. Infos : 04 67 02 93 80
- Dimanche 25 février 2018 : 24e "Fête du Cochon et du terroir" à Saint-Pons de Thomières

LOT

- Tous les mardis de décembre à mi-mars : "Marché aux truffes" à Lalbenque. Tel : 05 65 21 95 77
- Samedi 9 décembre 2017 : 11e "Foire aux truffes" à Cuzance - Site web  
- Dimanche 31 décembre 2017 : "Marché aux truffes" à Gramat
- Samedi 20 janvier 2018 : "Marché aux truffes" à Martel
- Samedi 27 et dimanche 28 janvier 2018 (dernier w-e de janvier) : "Fête de la Truffe" à Lalbenque. Tel : 05 65 21 95 77
- Samedi 27 janvier 2018 : "Marché aux truffes" à Gourdon
- Dimanche 28 janvier 2018 : "Marché aux truffes et produits du pays" à Gignac 
- Vendredi 9 février 2018 : "Marché aux Truffes nocturne" à Cuzance

LOZÈRE

- Dimanche 4 février 2018 : 11e "Fête de la Truffe" à La Canourgue de 9h à 17h.  
Tel : 04 66 32 83 67 (Office de tourisme) ou 06 68 62 86 71 (Syndicat des trufficulteurs).

PYRÉNÉES-ORIENTALES (Ouverture à la vente à 11 h)

- Dimanche 17 décembre 2017 : 13e "Journée de la Truffe et de la Gastronomie" à Villefranche de Conflent
http://cepesencepes.blogspot.fr/2017/12/journee-de-la-truffe-villefranche-de.html
- Dimanche 24 décembre 2017 : Marché aux truffes à Perpignan (place de la République)
- Samedi 30 décembre 2017 : "Marché aux Truffes" à Céret 
- Dimanche 14 janvier 2018 : "Marché aux Truffes" à Montner
- Samedi 20 janvier 2018 : "Marché aux Truffes" à Thuir
- Dimanche 4 février 2018 : "Fête de la Truffe Noire Régionale" à Arles sur Tech. Infos : 06 16 10 35 58 ou 06 10 04 37 78
- Dimanche 11 février 2018 : "Marché aux Truffes" au Château de las Fonts à Calce
- Dimanche 18 février 2018 : "Marché aux truffes" à Castelnou
Infos : Syndicat des trufficulteurs catalans 06 16 10 35 58

TARN

- Dimanche 4 février 2018 : 12e "Fête de la Truffe" à Villeneuve-sur-Vère 


Journée de la Truffe Villefranche de Conflent 2017

Journée de la Truffe 
Dimanche 17 décembre 2017 
Villefranche-de-Conflent (Pyrénées-Orientales)

 Journée de la Truffe Villefranche de Conflent 2017


La truffe en Pays Catalan
Programme 

De 10h à 17h  à la salle des fêtes.

- Marché de producteurs : 
Confitures, Miel, charcuteries, Huiles d’Olive, jus de fruits, sirops des Pyrénées, fruits secs, huitres
- 11h Début de la vente de truffes fraîches du Canigou par le Syndicat des trufficulteurs catalans

- Vin chaud d’accueil aux visiteurs
- tombola avec truffes fraîches à gagner

La Boutique du Champignon 
Bastion du Dauphin 
66 500 Villefranche de Conflent  
Tél. +33(0)4 68 05 94 7


dimanche 12 novembre 2017

Cèpes de la montagne Béarnaise Pyrénées

Cèpes de la montagne Béarnaise
Septembre 2017


Voici quelques photos des mes dernières balades en forêts béarnaises et ossaloises
merci amaël



Cèpes de la montagne Béarnaise Pyrénées

Duo de Cèpes de la montagne Béarnaise Pyrénées

Cèpe de la montagne Béarnaise Pyrénées

troupeau Cèpes de la montagne Béarnaise Pyrénées


bouchons de la montagne Béarnaise Pyrénées 1

bouchons de la montagne Béarnaise Pyrénées 2




dimanche 5 novembre 2017

Conférence Champignons Billères 2017

Le Monde Secret des Champignons
mardi 7 novembre 
Billères 

Conférence Champignons Billères Pyrénées 2017


Conférence Organisé par Café Suspendu Pyrénées
à partir de 18h30
« Le monde secret des champignons »

Robert Cazenave nous fait découvrir le monde secret des champignons, comment ils vivent et quelle est leur importance dans nos écosystèmes, tout en donnant de précieux conseils pour la récolte des espèces comestibles.
  A la suite de cette conférence, Robert répondra à toutes vos questions sur ces mystérieux êtres vivants..

Entrée Libre


samedi 21 octobre 2017

las Jornadas Micológicas de Canfranc 2017

las Jornadas Micológicas de Canfranc 2017
 journées mycologiques de Canfranc
Les 28 et 29 octobre 2017

las Jornadas Micológicas de Canfranc 2017
Samedi 28
11 a 19 h Station de Pont
Marché artisanal mycologique.

- 12 h Station Bridge
"Contes avec saveur", animation pour les familles avec le Club de Charradas.

- 18 h Écoles
Atelier de cuisine aux champignons de Joaquín Moreno Mur, chef du Bar Molino de Larués.

- 19h30 Salle des écoles
Conférence sur la mycologie: "Les champignons et l'être humain à travers l'histoire", par D. Guillermo Benítez Cruz, docteur en botanique à l'Université de Grenade.

Dimanche 29
- 10h Sortie mycologique L'inscription préalable est requise à l'Office de Tourisme. Places limitées, 6 € par personne.

Savourez les savoureux tapas et les menus de nos bars et restaurants
El Flores, tapa
L'univers, couverture et menu
Restaurant Ara, tapa
Bar Laduanilla, tapa



dimanche 15 octobre 2017

Exposition Champignons Lorraine 2017


Exposition Champignons 
Les 21 et 22 octobre 2017 
Villers-lès-Nancy Lorraine

Exposition Champignons Lorraine 2017



Exposition organisée par l’Amyphar (Association des Mycologues Pharmaciens) et la SLM (Société Lorraine de Mycologie) de 14h à 18h au Jardin Botanique du Montet

Comestibles ou toxiques, appétissants ou puants, ils ravissent chaque automne les amateurs de cueillette (et occupent quelques médecins des centres anti-poisons !). Venez rencontrer les pharmaciens spécialistes dans le pavillon d’accueil du jardin botanique pour tout savoir sur les champignons.

Entrée gratuite

Conservatoire du Jardin Botanique du Montet (JM Pelt)
100 rue du Jardin-Botanique

VILLERS-LES-NANCY

le Salon du Champignon Romorantin 2017

le Salon du Champignon 2017
Les 21 et 22 octobre 2017 
Romorantin-Lanthenay Sologne

le Salon du Champignon Romorantin 2017


Quelques pluies et hop ! Ça pousse ! c'est La saison du Champignon 
Venez les découvrir et apprendre à les reconnaitre avec Sologne Nature Environnement et la Société d’Histoire Naturelle de Loir-et-Cher à Sud Expo, à Romorantin (41) 

programme 
exposition de champignons, artisans et producteurs locaux, concours des écoles, projection de film, exposition de photos, ateliers et jeux pour les enfants, atelier de vannerie… 


-  Petits et grands, initiés ou non, ce salon vous permettra de passer un moment convivial en famille ou entre amis et de faire de nombreuses découvertes. 
-  Des mycologues seront présents sur place pour vous donner des explications sur les différentes espèces de champignons. 
-   Des artisans et producteurs locaux seront aussi de la fête pour vous faire découvrir leurs produits et ravir vos papilles. 

Dimanche  
initiation au tressage de paniers pour faire votre récolte sur nos ateliers de vannerie.

concours sur la thématique de l’automne et des champignons. 
Venez voter pour votre œuvre préférée et permettre à la classe lauréate de gagner une demi-journée d’animation nature pour leur classe.
 identifications des différentes espèces avec les mycologues de la Société d’Histoire Naturelle de Loir-et-Cher www.shn41.fr 


ouverture
samedi 21 Octobre de 14h à 18h et le dimanche 22 octobre de 10h à 18h
Sud Expo
Avenue de Villefranche
Romorantin.

Tarifs : 2€ 
gratuit pour les moins de 14 ans.

conseils à respecter pour une bonne cueillette

Cinq conseils à respecter pour une bonne cueillette

conseils à respecter pour une bonne cueillette


Conseil n° 1 : Les champignons concentrent les polluants. Il faut donc éviter les sites pollués, comme le bord des routes.
Conseil n° 2 : Se munir d’un couteau pour déterrer le champignon. Il ne faut surtout pas l’arracher pour permettre au pharmacien d’avoir tous les éléments nécessaires pour déterminer l’identité du champignon.
Conseil n° 3 : Préférer un panier en osier et surtout pas un sac plastique. Cela risquerait de suinter et de rendre le champignon toxique.
Conseil n° 4 : Ayez une cueillette responsable. Si vous ne connaissez pas l’espèce, laissez-la pour ne pas avoir à la jeter ou cueillez-en une pour la montrer à un mycologue ou à votre pharmacien.
Conseil n° 5 : Faites vérifier votre cueillette auprès d’un pharmacien ou de l’association mycologique de votre région.


mercredi 11 octobre 2017

Foire aux Champignons Jaca Aragon 2017

Foire aux Champignons #7  
18ème des Journées Mycologiques 2017
Du 12 au 15 octobre
J aca - Aragon  - Espagne

Foire aux Champignons Jaca Aragon 2017

au palais des congrés

programme 
12 octobre

- 9h EXIT AL MONTE pour les fans du Palais des Congrès
- 11h INAUGURATION ET EXPOSITIONS DE LA PEINTURE ET DE LA PHOTOGRAPHIE
- 13h30 Activités de clôture
- 17h Ouverture
- 20h Discours audiovisuel par Dn. JUAN CARLOS CAMPOS CASABON
- 21h Activités de clôture

13 octobre

- 10h Ouverture des activités FAIR ET EXPOSITIONS
- 10h30 COURS DE CUISINE AUX CHAMPIGNONS (places limitées)
- 13h30 Activités de clôture
- 17h Ouverture
- 20h Discours audiovisuel par De JAVIER MARCOS MARTINEZ

14 octobre

- 9h EXIT AL MONTE pour les fans du Palais des Congrès
- 10h Ouverture des activités FAIR ET EXPOSITIONS
- 10h30  COURS DE CUISINE AUX CHAMPIGNONS (places limitées)
- 12h CONCURRENCE DES PLATS DÉLIVRÉS AVEC DES CHAMPIGNONS ET
                    DEGUSTATION ET AUSSI POUR CELIAC
- 13h30 Activités de clôture
- 17h  Ouverture
- 20h Discours audiovisuel de Dn CARLOS SANCHEZ CALCAVILLA

15 octobre

- 10h Ouverture des activités FAIR ET EXPOSITIONS
- 10h30 COURS DE CUISINE AUX CHAMPIGNONS (places limitées)
- 11h CONCOURS DE TORTILLAS AVEC CHAMPIGNONS ET POUR CELIAC
- 11h CONCOURS MIGAS AVEC CHAMPIGNONS ET POUR CELIAC
- 12h TABLETTES DE DÉGUSTATION PRÉPARÉES DANS LE CONCOURS
- 13h DÉFAUT DE PANNE ET FERMETURE D'ÉVÉNEMENT



lundi 9 octobre 2017

Fête des champignons de La Couarde - Deux-Sèvres !



24ème Fête des champignons de La Couarde 
dimanche 15 octobre 2017 
Deux-Sèvres

24ème Fête des champignons de La Couarde


organisée par la Commune et la SMMA (Société Mycologique du Massif d'Argenson). 
De 8h à 18h à la Maison Peleboise Rue de la mairie

- 8h30  Cueillette guidée en forêt de l'Hermitain. Rdv à la Maison Peleboise

- 12h30  Repas champêtre limité à 100 personnes (sur réservation au 06 72 20 10 04) 12€ et 6€ pour les moins de 12 ans.

- 15h  "Welcome" Spectacle de jonglerie de comptoir par la compagnie "Tout Par Terre", avec "Scène nomades - La Saison"
- 17h Conférence sur les myxomycètes par la Fédération mycologique et botanique de Dauphiné-Savoie. avec Martine Régé-Gianas au Centre Jean Rivierre 5 impasse du temple 


- De 10h à 18h à la Maison Peleboise : Exposition mycologique 100 à 200 variétés différentes, exposition sur la truffe par l'association des trufficulteurs des Deux-sèvres, démonstration de cavage, stands naturalistes information, vente de livres, marché de produits locaux produits alimentaires et artisanaux

Manège, troc libres, baptême à poney, "ça se fait à la Couarde"

restauration rapide et buvette



Téléphone
06 49 32 85 25

dimanche 8 octobre 2017

Weekend Champignons Loire-Atlantique 2017

Saveurs d’Octobre – Weekend Champignons
Les 13 , 14 et 15 octobre
Saint-Molf - Loire-Atlantique - Pays de la Loire


 Weekend Champignons Loire-Atlantique 2017



Organisé par la Municipalité en partenariat avec le Groupe Mycologique Nazairien, l’association de chasse ACCA et l’Art Floral de Saint Molf.
au centre culturel, 6 rue de la Duchesse Anne

vendredi 13 octobre
à partir de 9h Cueillette des champignons en forêt du Gâvre 
Inscriptions en Mairie, co-voiturage possible.
Contact : 02 40 62 50 77 http://www.mairie-saint-molf.fr

Samedi 14 octobre de 14h à 18h et dimanche 15 octobre de 10h à 12h et de 14h à 18h
- Exposition sur les champignons cueillis la veille
Vous pouvez emmener les champignons que vous trouverez afin de savoir s’ils sont comestibles ou non.

- Démonstration culinaire et dégustation d’une soupe de citrouille place Camille BERTHE à partir de 10h30 avec l’intervention de Servanne BIGOT « Les Bocaux Locos »
- Démonstration culinaire : La cuisisne anti-gaspi ! www.facebook.com/BocauxLocos
- à partir de 11h Dégustation de la soupe à la citrouille 

Gratuit.

cèpe d'Alsace

tout frais tout beau !!! 

cèpe d'Alsace


cèpe d'Alsace merci romain
envoyé sur http://www.facebook.com/LesCepes/

Exposition champignons Wasselonne Alsace 2017

Exposition champignons
Dimanche 15 octobre
Wasselonne Alsace Bas-Rhin

Exposition champignons Wasselonne Alsace 2017



organisée par le club vosgien de Wasselonne et le groupe mycologique des Vosges de 9h à 18h30
à la Salle Saint Laurent

Repas à midi sur réservation 
à midi : menu dégustation : vol au vent aux champignons, pâtes, dessert au prix de 10 €

réservation 06 82 91 26 38 

samedi 7 octobre 2017

Découverte des champignons Thionville 2017

Découverte des champignons
Dimanche 15 octobre
Thionville Lorraine Moselle 


Découverte des champignons Thionville 2017


De 9h à 14h en Forêt d'Elange à Thionville organisé par Val de Fensch Tourisme

balade Découverte des champignons et ses petites anecdotes voir secrets. 

Val de Fensch Tourisme et des professionnels de la santé proposent de partir à la recherche de ces êtres vivants au sein même de leur environnement de vie. Prévoir une tenue et des chaussures adaptées. 
Gratuit

Réservations par téléphone ou par mail: info@valdefensch-tourisme.com
Val de Fensch Tourisme
03.82.86.65.30

cèpe du pays de Sault Pyrénées

cèpe du pays de Sault Pyrénées

cèpe du pays de Sault Pyrénées


merci fabien 
vu sur https://www.facebook.com/LesCepes/

DIMANCHE NATURE LES CHAMPIGNONS Haute Vienne 2017

DIMANCHE NATURE LES CHAMPIGNONS
Dimanche 15 octobre
Verneuil sur Vienne - Haute-Vienne - Nouvelle-Aquitaine

DIMANCHE NATURE LES CHAMPIGNONS Haute-Vienne 2017


au Centre Nature « La Loutre » à Verneuil sur Vienne de 10h à 12h et de 14h à 17h
Les champignons

Allons aux champignons… en partant sur le terrain pour les observer dans leur milieu, reconnaître leur allure générale, leurs formes particulières, leurs
caractères, leur mode de pousse, leur écologie. 

Allons aux champignons… en les ramassant, en les classant et en organisant une grande exposition finale pour tout le monde !

https://www.unidivers.fr

cèpes en enfilade des Pyrénées

cèpes en enfilade des Pyrénées

cèpes en enfilade

#cèpes pyrénéens merci Fabien 
vu sur https://www.facebook.com/LesCepes/

vendredi 6 octobre 2017

Fête des champignons Saint Trinit 2017

Fête des champignons Saint Trinit 2017
Dimanche 08 octobre 
Mont-ventoux - Vaucluse (84)

Fête des champignons Saint Trinit 2017


fête traditionnelle autour des produits du terroir.

TOUTE LA JOURNÉE

- Conférences de mycologues
- Marché artisanal, vente de produits fermiers
- Animation musicale
- Jeux pour enfants
- Buvettes et repas champêtre.
Entrée et parking gratuits

Infos : mairie 04 90 75 01 85

Office de Tourisme
Pays de Montbrun les Bains
L'Autin 26570 Montbrun les Bains (Drôme)
Tél +33 (0)4.75.28.82.49

A la découverte des champignons Aisne 2017

A la découverte des champignons 

samedi 21 octobre 2017 à Charmes Aisne


A la découverte des champignons Aisne 2017


Une animation proposée par Michel COURTOIS.
A la découverte des champignons. Nous vous proposons d’être pour une matinée des apprentis mycologues afin d’apprendre à remplir votre panier sans vous empoisonner. Savoir cueillir, c’est connaître et respecter la nature.

Inscription en mairie de Charmes jusqu’au 14.10.17 6
CONTACT   03.23.56.23.09
Rendez-vous parking de la mairie à 09h00

FÊTE DU CHAMPIGNON ALSACE 2017

FÊTE DU CHAMPIGNON 2017
28 ET 29 OCTOBRE 2017 À EGUISHEIM 
ALSACE

Fête du Champignon 2017 Eguisheim alsace


Le champignon fascine : il est tout à la fois indispensable, beau et menacé
organisée par la Société Mycologique du Haut-Rhin, de 9h à 18h, dans l'ancienne école des filles 
(centre d'Eguisheim).

- marché du terroir autour du champignon au centre du village de 10h à 18h
- chapiteau restauration musicale
- Menus Champignons dans les restaurateurs de la commune en collaboration avec les viticulteurs d’Eguisheim.
- animations et des spectacles 
sorties mycologiques à 9h30 et 14h30 le samedi et le dimanche

nouveauté 
1er Marché aux Truffes d’Alsace, organisé par l’Association « Truffe 54 Lorraine » avec le concours de l’Association des Trufficulteurs du Grand Est.

gratuit

programme complet
http://www.laboutiqueduchampignon.com/img/cms/Documents/Eguisheim_La_Fete_du_Champignon_2017.pdf

Renseignements :
03 89 23 26 07

www.laboutiqueduchampignon.com

lundi 2 octobre 2017

Le salon du Champignon Pau 2017

Le salon du Champignon Pau 2017
les 7 octobre et le dimanche 8 octobre


Le salon du Champignon Pau 2017


organisé par la société mycologique du Béarn a la  salle festive Gaston Bonheur de 9h à 18h à Pau.

136, avenue de Buros à Pau (près du centre d’entrainement Section Paloise).

exposition de plus de 200 à 300 espèces de champignons et de stands thématiques (toxiques, faux amis, odeurs, dictons populaires, essences d’arbres). 

Salon est gratuit (participation libre) et ouvert à tous. 

A noter : Une exposition de champignons sera également organisée à la salle des fêtes d’Aramits le samedi 23 septembre, de 17h à 20h.


Cèpes de la Picardie octobre 2017

Cèpes de la Picardie octobre 2017

c'est la saison et ilssont là !!! les cèpes


Cèpes de la Picardie octobre 2017

tout frais tout beau !!! merci jeannine


Belle cueillette de Louis



vu sur les cèpes
https://www.facebook.com/pg/LesCepes/

dimanche 1 octobre 2017

Les Toqués du Cèpe Mende 2017

Les Toqués du Cèpe 2017

Du 6 au 8 octobre à Mende en Lozere

Les Toqués du Cèpe Mende 2017


Fête du cèpe et Fête de l'abeille et de la nature


- Marché aux cèpes - Marché hebdomadaire
- Expositions sur le thème des champignons
-  Dégustation 
- ateliers de cuisine et de découvertes diverses 
-  démonstrations (vannerie, distilation, ...) 
- déambulations - manèges 
- Sorties découverte des champignons 
- concerts 
- menus spéciaux dans les restaurants.

 
Plus d'information :
www.ot-mende.fr - Tel : 33 (0)4 66 94 00 23