le Marché Toqués du Cèpe, Saveurs d'Automne 2026 à Mende

le Marché Toqués du Cèpe, Saveurs d'Automne 2026

samedi 19 septembre 2026 à Mende (Lozère)

une belle occasion de profiter du marché tout en découvrant le patrimoine gastronomique local de 8 h à 17 h, dans le centre-ville de Mende. 

Tout au long de la journée, les visiteurs retrouvent les commerçants du marché ainsi que différentes animations autour des produits d'automne, avec une place particulière accordée au cèpe, emblème de la saison.  

programme

- de 8h à 10h petit-déjeuner tête de veau sur la  place Chaptal

Menu : Tête de veau accompagnée de pommes de terre et fromage. Tarif : 12 € / personne.

Réservation à l’Office de Tourisme Mende cœur de Lozère : 04 66 94 00 23 // 04 66 49 55 79

Vente de bière et vin sur place

- de 8h à 17h marché en centre-ville. Champignons, produits du terroir, artisanat d’art…

- de 12h à 14h  Déjeuner lozérien en musique – place Chaptal

Menu : Saucisses grillées, sauce aux cèpes, aligot et tarte aux fruits de saison

Tarif : 18 € / adulte et 11 € / enfant jusqu’à 12 ans. (2 services : 12h et 13h)

Vente de bière et vin sur place. Animation musicale par Le Duo.

Réservation à l’Office de Tourisme Mende cœur de Lozère : 04 66 94 00 23 // 04 66 49 55 79 

Les inscriptions pour le Marché Toqués du Cèpe, Saveurs d'Automne, sont ouvertes ! 

Artisans, producteurs, vous souhaitez participer ? 

Remplissez le formulaire suivant : https://forms.gle/mb5sVSY4vh3d5pn67

Animations

- de 10h à 12h Maquillage des enfants – Maison consulaire, Place Volterra

- de 10h à 12h Démonstration de sculptures à la tronçonneuse, place René Estoup.

Venez découvrir le savoir-faire de PATRICE LESAGE, sculpteur à la tronçonneuse.

Réalisation et vente de cèpes en bois.

Toute la journée Jeux en bois en libre accès – place Chaptal,

- de 10h30 à 12h Déambulation de jambalaya jazz band dans les rues du centre-ville,

- de 15h à 16h30 Déambulation de jambalaya jazz band dans les rues du centre-ville,

- 16h30 Visite « gastronomie lozérienne » au musée du Gévaudan,

Une visite des expositions permanentes pour en apprendre davantage sur la gastronomie locale !

Durée : 30 mn. Gratuit.

Réservation obligatoire au Musée du Gévaudan : 04 66 49 85 85. Jauge limitée.

- 18h APÉRITIF MUSICAL à la halle au blé

Omelette aux cèpes et boissons offertes par la ville de Mende et le Comité des Fêtes.

Animation musicale par Jambalaya Jazz Band.

- 20h SOIRÉE AFTER-MARCHÉ « Cèp’a TROP TARD ! » à la Chapelle des Pénitents.

Buvette et restauration sur place.

la fête des Toqués du Cèpe 2025 à Mende

la fête des Toqués du Cèpe 2025

Samedi 20 septembre à Mende

Toute la journée

- le Marché aux champignons, fruits, légumes et miel ainsi que le Marché des artisans d’art.

- Des balades, des visites guidées de la cité lozérienne

- Animations

- de 10h à 12h et de 15h à 17h À la découverte des champignons à lamaison consulaire place Volterra

Exposition sur les champignons.

Apportez vos cueillettes de champignons : un mycologue vous indiquera leur nom et s’ils sont propres à la consommation.

- 12h à 14h Déjeuner lozérien en musique – place Chaptal

Pièce de bœuf grillée au feu de bois / poêlée pommes de terre aux cèpes et dessert.

Vente de bière et vin sur place. Animation musicale par Le Duo.

Tarif : 22 € / adulte et 10 € / enfant jusqu’à 12 ans. (2 services : 12h et 13h)

Réservation à l’Office de Tourisme Mende cœur de Lozère : 04 66 94 00 23.

- 16h30 Visite « gastronomie lozérienne » au musée du Gévaudan,

Une visite des expositions permanentes pour en apprendre davantage sur la gastronomie locale !

- 18h Apéritif de cloture à la halle au blé

Omelette aux cèpes et boissons offertes par la ville de Mende et le Comité des Fêtes

La soirée 

repas et menu dans les restaurants partenaires autour d’un repas sur le thème du champignon.

Toqués du Cèpe Mende 2022

Les Toqués du Cèpe  2022

les 7 et 8 octobre à Mende

une grande fête gourmande et conviviale autour du cèpe 

Fête de l'abeille et de la nature

Vendredi 7 Octobre
- 10h : Conférence sur l’abeille et la pollinisation par Henri Clément, président du Syndicat Apicole de Lozère. Salle Urbain V.

- 16h30 à 18h : Préparation par les élèves de la section hôtelière du lycée Emile Peytavin de pépites d’Aubrac aux cèpes, de veloutés de cèpes au lard fumé, de tartines cèpes, jambon cru et fromage et de cocktails aux saveurs lozériennes. Place Chaptal.

- 18h : Dégustation en musique des mets et cocktails préparés lors de l’atelier cuisine. Place Chaptal.

- 20h : Bodega, avec buvette et planches-repas d’automne, suivie d’un concert de chansons françaises par le duo Eko Eko. Antirouille. Avec la participation de Labo’Art.

- 20h00 : Repas dans les restaurants participants


Samedi 8 Octobre
- 8h à 11h30 : Cueillette de champignons avec les bénévoles du Comité des Fêtes, dans les bois de Charpal. Inscription et départ : OTI - 04 66 94 00 23. Transport, sac et couteau : 6 €.
Place Urbain V : Marché hebdomadaire

Toute la journée :

Place au Blé, rue et place de la République, place Estoup, rue du Soubeyran.
Marché aux champignons, fruits et légumes d’automne et miel

Centre-ville
Déambulation musicale du groupe Zykatok

Halle au Blé
> La ruche et ses apiculteurs
> Dégustation de miels
> Vente de crêpes au miel
> Atelier de plantation de haies mellifères par la Chambre d’agriculture de la Lozère
> Fabrication de confitures
> Fabrication de pièges à frelons
> Démonstration de vannerie

- 10h à 12h : Préparation par les élèves de la section hôtelière du lycée Emile Peytavin puis dégustation de mini burgers à base de viande et végétariens aux saveurs de Lozère.

Place Chaptal.
14h : Atelier greffe à oeil dormant sur table et conseils et techniques pour la taille des arbres fruitiers, par Jardins Nature 48.

Halle au Blé
15h : Visite guidée gourmande de la ville par Alexandre Manceau, guide-conférencier et Henri Clément, président du Syndicat Apicole de Lozère. Départ : OTI. Gratuit.

18h30 : Dégustation de l’omelette géante. Halle au Blé.

les morilles 2021

 les morilles 2021 en Lozère

c'est parti !  les premières morilles de l'année 2021, Une trentaine de morilles département Lozère 48

Dans un jardin en Lozère

merci mathias

https://www.facebook.com/LesCepes

Les Toqués du Cèpe Mende 2017

Les Toqués du Cèpe 2017

Du 6 au 8 octobre à Mende en Lozere

Fête du cèpe et Fête de l'abeille et de la nature

- Marché aux cèpes - Marché hebdomadaire

- Expositions sur le thème des champignons

-  Dégustation 

- ateliers de cuisine et de découvertes diverses 

-  démonstrations (vannerie, distilation, ...) 

- déambulations - manèges 

- Sorties découverte des champignons 

- concerts 

- menus spéciaux dans les restaurants.

Programme Toqués du Cèpe 2017  (PDF - 3,84 MB)

 

Plus d'information :
www.ot-mende.fr - Tel : 33 (0)4 66 94 00 23

plus d'infos et programme

Exclu : Carte intéractive des coins à cèpes !

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Découvrez une carte intéractive développée à l'aide de Lozériens qui ont décidé de révéler leurs secrets.

Les Toqués du Cèpe Mende 2015

Les Toqués du Cèpe

Les 2 et 3 octobre 2015 à Mende

 Lozère

organisé par la Ville de Mende pour les amateurs de champignons, les gastronomes ....

  Exposition des champignons collectés
de 9h-12h et 14h-19h30 dans le cadre des Journées mycologiques.

 Vendredi 2 octobre

 - 17h30 Ateliers de cuisine animés par Simone Cantafio sur la Place Chaptal
- 18h Projection du film « Les champignons pourraient-ils sauver
le monde ? » suivie d’un débat avec le public proposée par l’Association mycologique de Lozère dans le cadre des Journées mycologiques à la Salle Urbain V
- 18h30 Apéritif, dégustation des plats cuisinés lors des ateliers et spectacle comique « Pâtes au Gaz ». sur la Place Chaptal
- 20h Repas dans les restaurants participants

Samedi 3 octobre

 Toute la journée

- Marché aux cèpes Halle et place au Blé
- Foire d’automne Rue et place République et la  place Estoup
- Foire traditionnelle sur la Place du Foirail et Chaptal
- Marché hebdomadaire sur la Place Urbain V
- Manège sur la  Place Estoup
- Déambulations musicales au Centre-ville

- de 8h à 12hCueillette de champignons dans les bois du lac de Charpal avec des accompagnateurs. Inscriptions : Office de Tourisme Intercommunal - 04 66 94 00 23. avec le Comité des Fêtes de Mende et Association Mycologique de Lozère.

- Atelier de boulangerie et démonstration de tressage traditionnel de blé. à la Halle au Blé
- de 10h à 12h Ateliers de cuisine animés par Simone Cantafio,
- Dégustation de plats cuisinés par des chefs mendois. Place de la République

- 14h30 Visite guidée de la ville sur le thème historique, mycologique et gourmand.
Départ devant l’Office de Tourisme Intercommunal 

-  19h Dégustation d’une omelette géante et de vins régionaux accompagnée de la fanfare Donkey Shot sur la Place au Beurre

- 20h repas dans les restaurants

- 21h : Animation surprise. Espace des Anges.

Foire aux Champignons 2015 d’Aumont-Aubrac

Foire aux champignons

dimanche 4 octobre 2015

 Aumont-Aubrac
Lozère - Languedoc-Roussillon.

Pour cette 7ème édition de la Foire 

au programme :
- Marché de pays 
- achat et vente de champignons
- restauration sur la thématique, 
- balade, 
- atelier floral et créatif
- exposition de vieilles motos
- contes 
- animations musicales

  inscription et renseignements auprès de l’office vous est demandé.  04 66 42 88 70