Salon Autour du champignon de Chancelade 2022

Salon Autour du champignon 2022
Les 5 et 6  novembre à Chancelade en Dordogne

Expositions, films, rencontres, ateliers cuisine, dégustations, conférences… atour du champignon.

Programme du salon :
Samedi
10h Ouverture de l’exposition et du salon
11h Inauguration
14h Visite des champignonnières de Chancelade
15h Atelier « Senteurs et saveurs » à l’espace culturel
16h Conférence

Dimanche
9h Départ en forêt, atelier pédagogique
10h Ouverture de l’exposition et du salon
10h Atelier « Senteurs et saveurs » à l’espace culturel
11h Visite des champignonnières de Chancelade
16h Conférence

Espace culturel, bibliothèque et parking de l’esplanade.

Sortie et exposition de champignons 2022

Sortie et exposition de champignons.

Mercredi 12 octobre à Saint-Marcel-du-Périgord

Dordogne

Organisé par La Société Mycologique du Périgord à la Salle des fêtes

Au programme

- 9h30 départ de la sortie à la salle des fêtes

- Matinée cueillette de champignons.

- Midi pique-nique tiré du sac.

- Après-midi identification des cueilletees dans une grange, apportez vos chaises.

Renseignements et inscription

Mr et Mme Besse au 06 08 78 09 78

Salon du Champignon 2022 à Pau

Salon du Champignon 2022

Dimanche 15 octobre à Pau

Organisé par par la société mycologique du béarn

dans le cadre de la Fête de la Science avec un focus plus particulier autour du thème « Changement climatique »

Amener vos cueillettes pour identification

Exposition avec près de 300 espèces fraichement collectées dans notre région

Ouverture du salon

samedi de 14h à 18h

dimanche de 9h à 18h

la Société Mycologique du Béarn

https://sites.google.com/view/smb64

Salon du Champignon

136 Avenue de Buros 

Salle Gaston Bonheur 

Pau

Toqués du Cèpe Mende 2022

Les Toqués du Cèpe  2022

les 7 et 8 octobre à Mende

une grande fête gourmande et conviviale autour du cèpe 

Fête de l'abeille et de la nature

Vendredi 7 Octobre
- 10h : Conférence sur l’abeille et la pollinisation par Henri Clément, président du Syndicat Apicole de Lozère. Salle Urbain V.

- 16h30 à 18h : Préparation par les élèves de la section hôtelière du lycée Emile Peytavin de pépites d’Aubrac aux cèpes, de veloutés de cèpes au lard fumé, de tartines cèpes, jambon cru et fromage et de cocktails aux saveurs lozériennes. Place Chaptal.

- 18h : Dégustation en musique des mets et cocktails préparés lors de l’atelier cuisine. Place Chaptal.

- 20h : Bodega, avec buvette et planches-repas d’automne, suivie d’un concert de chansons françaises par le duo Eko Eko. Antirouille. Avec la participation de Labo’Art.

- 20h00 : Repas dans les restaurants participants


Samedi 8 Octobre
- 8h à 11h30 : Cueillette de champignons avec les bénévoles du Comité des Fêtes, dans les bois de Charpal. Inscription et départ : OTI - 04 66 94 00 23. Transport, sac et couteau : 6 €.
Place Urbain V : Marché hebdomadaire

Toute la journée :

Place au Blé, rue et place de la République, place Estoup, rue du Soubeyran.
Marché aux champignons, fruits et légumes d’automne et miel

Centre-ville
Déambulation musicale du groupe Zykatok

Halle au Blé
> La ruche et ses apiculteurs
> Dégustation de miels
> Vente de crêpes au miel
> Atelier de plantation de haies mellifères par la Chambre d’agriculture de la Lozère
> Fabrication de confitures
> Fabrication de pièges à frelons
> Démonstration de vannerie

- 10h à 12h : Préparation par les élèves de la section hôtelière du lycée Emile Peytavin puis dégustation de mini burgers à base de viande et végétariens aux saveurs de Lozère.

Place Chaptal.
14h : Atelier greffe à oeil dormant sur table et conseils et techniques pour la taille des arbres fruitiers, par Jardins Nature 48.

Halle au Blé
15h : Visite guidée gourmande de la ville par Alexandre Manceau, guide-conférencier et Henri Clément, président du Syndicat Apicole de Lozère. Départ : OTI. Gratuit.

18h30 : Dégustation de l’omelette géante. Halle au Blé.