dimanche 2 septembre 2018

Quelques astuces pour trouver des champignons !



Quelques astuces pour trouver des champignons !

Quelques astuces pour trouver des champignons !


Pour débusquer les champignons les plus prisés, il faut tout d’abord arpenter les forêts.
 D’une façon générale, si les pluies sont faibles, il vaut mieux privilégier les massifs humides. 
En revanche, en cas de fortes pluies – fréquentes en automne - les forêts dites « de sable » , très perméables, peuvent abriter quelques bonnes surprises.

Nos recherches peuvent s'enrichir d'indices, d'astuces transmises par les mycologues de terrain : 

les ronds de sorcière dans une prairie peuvent révéler la présence du Marasme des Oréades (Marasmius oreades), dont le mycélium pousse de manière concentrique et modifie le milieu en formant des cercles. 
L'Amanite-tue-mouche précède les Cèpes d'une dizaine de jours, le Meunier (Clitopilus prunulus) ou "mère du Cèpe" lui est un fidèle compagnon... 
Un incendie peut annoncer la plus belle récolte de Morilles jamais vue. 

- Les forêts de feuillus abritent également des cèpes mais aussi des russules charbonnières et verdoyantes, des clitocybes géotrobe (communément appelés tête de moine), ou des "trompettes-des-morts".
- La coulemelle se développe dans les zones plus lumineuses, en lisière des bois, dans les herbes ou à proximité des arbustes.
- La girolle adore les résineux et les feuillus, souvent proches d'un point d'eau.
- Le bolet ou cèpe se dresse principalement sous les chênes, parfois sous les châtaigniers, les pins et les hêtres.
Les amateurs de cèpes augmenteront leurs chances de découverte dans les zones ombragées, riches en mousse. 
- Le rosé-des-prés se trouve le plus souvent dans des prairies ou des pâturages.
- Le coprin chevelu aime spécialement les pelouses et les clairières.
- les trompettes de la mort résident sur des terrains acides ou anciennnes ruines.
- Une forêt de pin et de sapin, et plus généralement de conifères abrite quant à elle souvent le lactaire délicieux et le tricholome terreux.
- Dans les forêts de bois mêlés (où se trouvent à la fois des feuillus et des conifères) il est possible de dénicher cèpes de bordeaux, pieds bleus, amanites des césars, girolles.

Sans oublier l'indice, les indications du voisin revenant le panier chargé . Mais se méfier, les coins à chamlpignons restent secrets !


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