vendredi 2 octobre 2015

cèpes du Béarn

cèpes du Béarn

Quelques belles photos venant de  https://www.facebook.com/LesCepes
De beaux spécimems trouvés dans la montagne et le piémont béarnais

cèpes du Béarn
photo de nicolas


Les Toqués du Cèpe Mende 2015

Les Toqués du Cèpe
Les 2 et 3 octobre 2015 à Mende
 Lozère




organisé par la Ville de Mende pour les amateurs de champignons, les gastronomes ....

  Exposition des champignons collectés
de 9h-12h et 14h-19h30 dans le cadre des Journées mycologiques.

 Vendredi 2 octobre
 - 17h30 Ateliers de cuisine animés par Simone Cantafio sur la Place Chaptal
- 18h Projection du film « Les champignons pourraient-ils sauver
le monde ? » suivie d’un débat avec le public proposée par l’Association mycologique de Lozère dans le cadre des Journées mycologiques à la Salle Urbain V
- 18h30 Apéritif, dégustation des plats cuisinés lors des ateliers et spectacle comique « Pâtes au Gaz ». sur la Place Chaptal
- 20h Repas dans les restaurants participants

Samedi 3 octobre
 Toute la journée
- Marché aux cèpes Halle et place au Blé
- Foire d’automne Rue et place République et la  place Estoup
- Foire traditionnelle sur la Place du Foirail et Chaptal
- Marché hebdomadaire sur la Place Urbain V
- Manège sur la  Place Estoup
- Déambulations musicales au Centre-ville


-
de 8h à 12hCueillette de champignons dans les bois du lac de Charpal avec des accompagnateurs. Inscriptions : Office de Tourisme Intercommunal - 04 66 94 00 23. avec le Comité des Fêtes de Mende et Association Mycologique de Lozère.
- Atelier de boulangerie et démonstration de tressage traditionnel de blé. à la Halle au Blé
-
de 10h à 12h Ateliers de cuisine animés par Simone Cantafio,
- Dégustation de plats cuisinés par des chefs mendois. Place de la République
- 14h30 Visite guidée de la ville sur le thème historique, mycologique et gourmand.
Départ devant l’Office de Tourisme Intercommunal
 
19h Dégustation d’une omelette géante et de vins régionaux accompagnée de la fanfare Donkey Shot sur la Place au Beurre
- 20h repas dans les restaurants
- 21h : Animation surprise. Espace des Anges.




Foire aux Champignons 2015 d’Aumont-Aubrac

Foire aux champignons
dimanche 4 octobre 2015
 Aumont-Aubrac
Lozère - Languedoc-Roussillon.




Pour cette 7ème édition de la Foire 

au programme :
- Marché de pays 
- achat et vente de champignons
- restauration sur la thématique, 
- balade, 
- atelier floral et créatif
- exposition de vieilles motos
- contes 
- animations musicales

  inscription et renseignements auprès de l’office vous est demandé.  04 66 42 88 70

Fête de l’Automne 2015 à Saint-Brisson

Fête de l’Automne
les 3 et 4 octobre 2015
à Saint-Brisson (58)
Nièvre en région Bourgogne

Fête de l’Automne 2015 à Saint-Brisson


Invité d'honneur : le Parc naturel régional des Volcans d'Auvergne
 Pour tous les amoureux de la nature, les passionnés de champignons, de fruits, les gourmands à la Maison du Parc naturel régional du Morvan à Saint-Brisson. 

- Expositions de champignons
- Exposition de variétés anciennes de fruits
- Atelier de pressage de pommes
- marché de producteurs fermiers etd'artisans locaux 
- Spectacle surprise avec la compagnie des Boudeuses
- animations gratuites ....

 Restauration, buvette sur place

le Parc naturel régional des Volcans d'Auvergne avec 
- ses produits du terroir
- son Saint-Nec'truck (camion de dégustation-vente de St-Nectaire) 
- à partir de 19h Apéro-concert le samedi soir avec sa musique auvergnate avec le groupe Traucaterme.

Samedi 3 octobre 2015, à partir de 14h
Dimanche 4 octobre 2015 de 10h à 18h

OUVERT A TOUS et GRATUIT 

Contact : Maison du Tourisme du Parc 03 86 78 79 57 / contact@parcdumorvan.org 
http://tourisme.parcdumorvan.org/


lundi 28 septembre 2015

Fête du cèpe et du veau sous la mère 2015

Fête du cèpe et du veau sous la mère 2015
Le dimanche 4 Octobre 2015 
à Saint-Saud Lacoussière en Dordogne Aquitaine

Fête du cèpe et du veau sous la mère 2015


 Programme :

- A partir de 09h30 : ouverture de la fête et défilé des Confréries
- 10h15 : Forum sur le cuir
- De 11h à 12h : Présentation et vente de génisses Limousines
- 11h45 : Intronisation par la Confrérie du Cèpe et du Veau sous la mère de Saint-Saud
- 12h30 : Vin d'honneur offert par la municipalité
- 13h : Repas champêtre (omelette aux cèpes et assiette de Veau sous la mère)


 toute la journée

- Ventre libre de cèpes
- Découpe/vente de viande de veau
- Démonstration culinaire (velouté aux cèpes) par l'école Hôtelière
- de 14h à 17h Jeux pour enfants sur le stand du Parc Naturel Régional Périgord-Limousin 

- Animations (groupes folkloriques et musiciens)
- Nombreux exposants, produits locaux
- Tombola


 Gratuit

Plus d'infos :
DORDOGNE PERIGORD TOURISME
Tél. 05 53 35 50 33 – Fax : 05 53 35 50 41

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jeudi 10 septembre 2015

café Champignon à Ecurey

Café Champignon
Vendredi 11 septembre 
Ecurey (Meuse) 



Dans la vallée de la Saulx et organisé par l'association SurSaulx‬ en région Lorraine
weekend  pour les curieux de nature 

- dès 18h  champignons touteune histoire partager ses connaissances et ses questions.
présence  de pharmaciens
- 19h30 repas à 6€.

- 20h30 café champignon avec projection  du film : Les champignons pourront-ils sauver le monde ? en partenariat avec le festival du film chercheur et l’université de Lorraine
documentaire de 52 min de 2013
suivi du débat

entrée 4€ 
à partir de 20h30 à 2€
gratuit pour les - de 12 ans

Renseignements : 06 35 26 50 73 – sursaulx@gmail.com

mardi 1 septembre 2015

FOIRE AUX CÈPES 2015 de Concoules


28ème FOIRE AUX CÈPES
 
Dimanche 27 septembre  
Concoules Gard en Languedoc-Roussillon
 
FOIRE AUX CÈPES 2015 de Concoules
 

organisée par Concoules Animation à la salle polyvalente à partir de 8h30
 
200 m² d’exposants artisans producteurs et associations locales 
vente de champignons

- 11h00 concours de bûcherons,
Toute la journée : 
Démonstration de sculpture sur bois, de vannerie, taille de pierre, forge et poterie.
Promenades avec poneys et en calèche

Menu sans réservation 12€
Omelette aux cèpes ou tripes, frites, pélardon, tarte châtaigne, boisson, café
 
 Contact :  04 66 61 12 30