Pizza au serpolet, girolles et cèpes

Pizza au serpolet, girolles et cèpes

ingrédients

- pâte à pizza
- sauce tomate
- girolles, cèpes de Bordeaux
- feuilles et fleurs de serpolet
- olives
- jambon
- comté

préparation

On prépare d’abord la sauce tomate, avec du sel, du poivre et des feuilles de serpolet. Pour la garniture, quelques girolles, du cèpe coupé à la façon de champignons de Paris, des morceaux de jambon, et de fines tranches de comté. On enfourne le tout.

Puis disposez quelques olives ainsi que les fleurs de serpolet. 

Et voilà, c’est prêt !